Banyak orang menyukai cita rasa cokelat yang legit dan manis di mulut. Anda tentu telah menemukan banyak sensasi rasa cokelat yang unik. Bahkan, Anda bisa menemukan beberapa jenis cokelat yang terasa sangat pedas dan asin. Semua orang mulai berkreasi dengan bubuk kakao dan menciptakan rasa baru yang istimewa. Berikut adalah tujuh rasa cokelat paling unik di dunia versi travelandleisure.com.
1. French Toast: Seattle
Kreasi cokelat yang dibuat pada tahun 2009 ini merupakan hasil karya Komforte Chockolates di Prancis. Mereka menemukan inspirasi untuk membuat cokelat dengan berbagai cita rasa seperti ramen, tortilla, dan french toast (roti panggang).
2. Camels Milk: Dubai
Al Nassma adalah perusahaan pertama dan satu-satunya yang memproduksi cokelat susu unta di Dubai. Pabrik ini didirikan oleh seorang penguasa Dubai yakni Sheikh Mohammed bin Rashid al-Maktoum. Coklat ini hanya bisa Anda temui di beberapa toko khusus atau hotel di Uni Emirat Arab, Arab Saudi, Oman, dan Jepang. Namun, pembeli juga bisa memesan cokelat istimewa ini melalui situs website Al Nassma.
3. Pop Rocks: Barcelona
Oriol Balaguer adalah seorang mantan koki pastry yang bekerja di salah satu restoran terbaik dunia, El Bulli. Dia sangat pintar membuat kreasi cokelat yang unik. Dia menciptakan coklat Masclet yang terbuat dari kacang hazelnut, garam laut Maldon (sejenis garam laut yang berasal dari kawasan Maldon, Essex), dan Pop Rocks (sejenis permen yang meledak di mulut) yang dilapisi mentega kakao.
4. Havana Tobacco: Belgia
Coklat ini terbuat dari daun cerutu yang direndam dalam rum dan cognac. Makanan ini meninggalkan rasa pedas di tenggorokan Anda seperti sedang merasakan sensasi rokok cerutu. Coklat ini tersedia di restoran kelas atas di Belanda, Jerman, dan Belgia.
5. Peanuts and Ketchup: Austria
Josef Zotter menciptakan sebuah kreasi coklat untuk menghormati kemenangan Presiden Barack Obama. Komponen utamanya adalah nougat kacang yang dicampur tomat, apel, grappa (brendi yang terbuat dari sisa-sisa pemrosesan anggur), chili, kismis, dan cokelat.
6. Cucumber Vodka: Los Angeles
Sebuah kreasi cokelat unik yang dibuat oleh Christian Alexandre dan Whajung Park. Mereka menggunakan metode tradisional Perancis untuk menciptakan rasa cokelat yang eksotis ini. Bahan-bahan dasar cokelat ini terdiri dari coklat putih, pure mentimun, vodka, dan mint, lalu dibalut dengan dark chocolate.
7. Plum Liqueur: Tokyo
Produsen cokelat Jepang, Marys Chocolate, telah menciptakan sebuah rasa cokelat yang istimewa. cokelat ini dibuat dengan menambahkan umeshu, liqueur (minuman beralkohol) Jepang yang terbuat dari buah plum. Sajian cokelat ini dipasarkan di Jepang, Korea, Taiwan, Thailand, dan Cina.
Kita memang bisa membuat banyak kreasi rasa pada cokelat. Anda juga bisa membuat hidangan cokelat berbentuk telur Paskah untuk dibagikan kepada keluarga di rumah. Sambutlah liburan Paskah dengan hidangan cokelat yang istimewa!
This post have 0 komentar
EmoticonEmoticon